آشپزی هندی شامل انواع متنوعی از شیوه‌های پخت و غذاهای مختلف منطقه‌ای و بومی شبه قاره هند است. با توجه به تنوع اقلیمی هند در نوع خاک، آب و هوا، فرهنگ، قومیت و … خوراک‌های هندی به طرز شگفت انگیزی از یکدیگر متفاوت هستند ...
ادامه مطلب
خرید ظروف برنجی هندی . لیست قیمت ظروف هندی آراسته شده با هنر میناکاری و قلمزنی . ظرف برنج ساخته شده در هند برای دکوراسیون و پذیرایی مهمان.
ادامه مطلب
آشپزی در طبیعت آن هم در ظروف سنگی یکی از لذت های ارزشمندی است که انسان برای تهیه غذا و تامین انرژی، به یادگیری آن نیاز دارد. پس از پیدایش آتش و استفاده ...
ادامه مطلب
بهترین ظروف برای آشپزی چیست؟ از قدیم ظروف مختلف با اجناس گوناگون در زندگی بشر مطرح بوده. ... و سبک زندگی / آداب خوراکی ها و تغذیه در طب سنتی، اسلامی / بهترین ظروف آشپزی از نظر طب سنتی، ...
ادامه مطلب
پس از دوران باستان در دره سند نوبت به دوران ودایی یا ورود آریایی ها به هند میرسد که آشپزی براساس قوانین دین هندو و طب سنتی هند یعنی آیورودا Ayurveda یا آیورودیک Ayurvedic بنیان نهاده شد اصلا آیورودا یا ...
ادامه مطلب
هند یکی از کثیف‌ترین و غیربهداشتی‌ترین محیط‌های دنیاست و این در رستوران‌ها به اوج میرسد. در همین زمینه ویدیویی از یک رستوران منتشر شده که موش‌ها در آن درون ظروف تهیه غذا جولان می‌دهند و آشپز و مردم خیلی ریلکس با ...
ادامه مطلب
مردم در نقاط مختلف جهان، آداب‌ورسوم غذایی متفاوتی دارند. هند نیز با داشتن 28 ایالت و آداب و رسوم مختلف، یکی از متنوع‌ترین فرهنگ‌های غذایی جهان را به خود اختصاص داده است. این تنوع غذایی نمایانگر فرهنگ‌ها و دوران تاریخی ...
ادامه مطلب
راهنمای آشپزی ... ظروف سفالی خرد و متلاشی نمی شود در واقع دوام بیشتری نسبت به سایر ظروف سنتی دارد. خرید ظروف ملامین به دلیل بادوام بودن محبوبیت بالای دارد زیرا در درجه اول کمتر نیاز به جایگزینی ...
ادامه مطلب
جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در کشورهای هند، پاکستان و افغانستان است. این شیرینی سنتی را با مواد اولیه مختلف و با طعم‌های گوناگون تهیه می‌کنند.
ادامه مطلب
فضای داخلی رستوران "بخارا" به گونه‌ای طراحی شده که شبیه دابای سنتی هند شمالی یا یک غذاخوری کنار جاده به نظر می‌آید، با دکوراسیونی روستایی که شامل گلدان‌های سفالی و ظروف مسی است.
ادامه مطلب
آشپزی هندی شامل انواع متنوعی از شیوه‌های پخت و غذاهای مختلف منطقه‌ای و بومی شبه قاره هند است. در این مطلب با انواع غذاهای هندی مخصوصا غذای جنوب هند آشنا خواهید شد.
ادامه مطلب
غذای کره ای، شتاب قابل توجهی در رشد روند K-food در هند. یکی دیگر از نیروی محرکه محبوبیت فزاینده غذاهای کره ای در هند، علاقه روزافزون به غذاهای بین المللی در میان مصرف کنندگان شهری هندی است.
ادامه مطلب
مس و مس بزرگترین و جامع ترین فروشگاه ظروف مسی در ایران و خاورمیانه دانست، خرید ظروف مسی با تنوع و کیفیت بالا از ویژگی های بارز مس و مس است، قابلمه، میوه خوری دکوری و تزئینی
ادامه مطلب
فواید ظروف آشپزی مسی : نه تنها قابلمه ها و تابه های مسی در آشپزخانه جذاب هستند، بلکه مس هدایت کننده و منتقل کننده عالی برای گرما است و برای پخت و پز در میزان بالا، بسیار عالی است ؛ آشپزها ،اغلب از قابلمه ها و ماهیتابه های ...
ادامه مطلب
خبرگزاری تسنیم: در کتاب مرجع طب سنتی استفاده از ظروف مسی به شدت منع شده است! ظروف مسی که تحت عنوان «نحاس» یاد ...
ادامه مطلب
طرز تهیه نان چپاتی chapati. Chapati ، که گاهی اوقات chapatti هجی یا نامیده می شود ، نوعی نان نازک سنتی است که در غذاهای هند ، آفریقای شرقی و کارائیب رایج است. دستور العمل اصلی شامل تمام آردهای سفید گندم ...
ادامه مطلب
همه می دانیم که غذاهای هندی پرادویه هستند، ولی می دانید که برخی از خوراکی های هندی فقط با آب و ادویه درست می شوند؟. امروز با فاینداتور همراه شوید تا غذاهای مشهور هندی را به شما عزیزان معرفی کنم ...
ادامه مطلب
در این ویدیو از کانال رسمی سایت تلویزون | | در آپارات، برنامه آشپزی روستایی را برای شما تهیه کردیم که یک برنامه مستند مانند بسیار زیبا و جالب است. این برنامه که توسط عده ای از اهالی یک روستا در کشور هندوستان ساخته ...
ادامه مطلب
آشپزی با ظروف ... غذاهای سنتی ایرانی مانند حلیم، سوپ، اشکنه، خورش، آش و آبگوشت در این ظروف عطر و طعم بی‌نظیری را پیدا خواهند کرد. در قابلمه سنگی، می‌توان برنج را به صورت کته طبخ کرد.
ادامه مطلب
ویژگی‌های دوره‌ی آموزش آشپزی هندی. در این دوره آموزشی فراگیر با سبک آشپزی و فرهنگ غذایی مردم هندوستان (ادویه ها و طعم ها) آشنا می‌شوید. همچنین کلیه اصول و روش‌های پخت و ذائقه شناسی در این ...
ادامه مطلب
هند به خاطر غذاهای غنی و متنوع خود شناخته شده است و رستوران های هندی استثنایی بی شماری برای گشت و گذار وجود دارد. از غذاهای سنتی گرفته تا غذاهای مدرن، این غذاخوری ها طعمی از بهترین طعم های هند را ارائه می دهند. بیشتر
ادامه مطلب
هفت سین ایرانی. یک راه بسیار ساده دیگر استفاده از ظروف سنتی است ، ظروف سنتی یعنی ظرف های قدیمی و نوستالژیکی که در گذشته بیشتر از حالا مورد استفاده بوده است ، مس ، برنج ، سفال ، سرامیک ،چینی های گل قرمزی و بلور های رنگی مثل ...
ادامه مطلب
به جرات می توان گفت که تا زمانی که اولین ترشی انبه خود را درست نکنید، لذت آشپزی را تجربه نکرده اید. به طور سنتی، انبه های خرد شده را با ادویه و روغن در ظروف سرامیکی بزرگ ترشی می کنند.
ادامه مطلب
چرا که انتخاب ظروف آشپزی می‌تواند به طور قابل توجهی بر ارزش غذایی و مزایای سلامتی وعده‌های غذایی شما تأثیر بگذارد. در این مطلب، بهترین ظروف برای تهیه غذا بر اساس اصول طب سنتی مانند ظروف ...
ادامه مطلب
این لباس‌ها را اغلب در مراسمات سنتی هند میتوانید مشاهده کنید. ... این‌ها تنها چند نمونه از معروف‌ترین غذای هندی هستند که به تنوع آشپزی و ادویه‌های مختلف هند اشاره می‌کنند. هر یک از این ...
ادامه مطلب
در هند، آشپزی هنری است که نسل به نسل در خانواده ها به ارث می رسد. ... در اين مطلب سفرمى طرز تهیه 15 غذای گیاهی سنتی هند را برايتان فراهم آورده است؛ شما می توانید از مزه های بی نظیر غذاهای هندی در ...
ادامه مطلب
آشپزی این بخش از هند بیشتر روستایی و مبتنی بر فصل هستند. میترا معتقد است: با اینکه چیدمان غذاها ساده است، اما جشنواره‌ای از سبک غذا هستند که طعم و فصل و نعمت طبیعت و معنویت را در هم آمیخته‌اند.
ادامه مطلب
چطور ظروف مسی را براق و تمیز کنیم ؟ ( ۱۰ روش ساده و سریع ) روش اول: ترکیب سرکه، نمک و آرد خمیر تهیه شده از ترکیب سرکه، نمک و آرد یکی از بهترین روش‌ها برای تمیز کردن ظرف مسی و سفید کردن آنها به‌شمار می‌رود.
ادامه مطلب
چرا جنس ظروف پخت و پز مهم است؟ قبل از این که بخواهیم بگوییم بهترین ظرف برای پخت و پز کدام است، باید به این سوال پاسخ دهیم که اصلاً چرا باید به جنس ظرفی که در آن آشپزی می‌کنیم اهمیت دهیم؟
ادامه مطلب
خرید آنلاین، لیست قیمت انواع جدید لوازم آشپزخانه و سایر ظروف مدل های نگهدارنده تخم، جانونی، فلزی، آجیل خوری، اسفند دود کن، پذیرایی از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
ادامه مطلب
روش آشپزی در شمال هند و جنوب هند یکسان نیست. دستور ... پارچه های گلدوزی شده، تابلوهای نقاشی، ظروف مینا کاری شده، مجسمه و . . . ... موسیقی سنتی هند آالت خاص خودش را دارد: طبله، ارگ تلمبهای، فلوت، . . . ...
ادامه مطلب
نان روتی ( به انگلیسی : Roti ) نان هندی سنتی گرد و صاف است که در ماهیتابه درست می شود. این نان فوری در کشورهای جنوب آسیا بسیار رایج و پرطرفدار است. برای طعم دار کردن نان روتی میتوانید از ادویه های مختلف متناسب با سلیقه خودتان ...
ادامه مطلب